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南瓜瓤八宝饭
南瓜瓤八宝饭
麻辣川菜风
收录时间:2022-12-28 21:35:05 热度:2001℃
1张图片
“
这是个创新菜,简单又营养。我是川菜厨师。更多川菜!喜欢自制!可以加QQ群89083854(注明:麻辣川菜)
”
食材明细
主料
南瓜
适量
糯米
适量
辅料
地瓜干
适量
葡萄干
适量
山楂
适量
西红柿
适量
配料
果汁
适量
白糖
适量
生粉
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
南瓜瓤八宝饭的做法步骤
1
主料:南瓜、糯米。
辅料:地瓜干、葡萄干、山楂、西红柿。
调料:果汁、白糖、生粉。
2
把地瓜干、山楂、西红柿切成小颗粒。
3
南瓜从中间切开,用刀切下南瓜皮,这样方便蒸熟扒皮。(家里做可以把皮去掉)。
4
把糯米蒸熟,加入切好的地瓜干、山楂和葡萄干,最后根据个人口味适当加点白糖。
5
把拌好的糯米饭装进南瓜里,进蒸锅用小火蒸四十分钟。
6
装盘把南瓜皮扒下来,果汁放锅里烧开加点生粉,待果汁浓稠就浇到南瓜上。(喜欢甜味可以加糖在果汁里)
7
最后撒上西红柿丁就好咯。
8
最后看看里面吧,软软的南瓜加糯米,老少皆宜。
菜谱标签:
主食
家常菜
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