“ 胡椒猪肚鸡驱风、养胃、营养、味鲜中带辣、香味浓郁，喝起来很舒服、很暖胃。其中最难的步骤是把猪肚处理干净，有多难？将猪肚翻过来翻过去，并用生粉、盐、油反复的搓洗好几遍，除掉表面附着的肥膏~~我用了足足一个小时。 ”

主料

• 猪肚 一只
• 鸡 一只

辅料

• 胡椒 适量

配料

• 姜 几片
• 葱 少许
• 蒜 一颗