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轻松自制小零食--------猪肉松
轻松自制小零食--------猪肉松
杨小宝666
收录时间:2022-11-12 05:37:56 热度:8338℃
1张图片
“
让不喜欢吃肉的朋友,也会爱上
”
食材明细
主料
猪瘦肉
适量
辅料
盐
适量
姜
适量
花椒
适量
八角
适量
胡椒粉
适量
十三香
适量
料酒
适量
蒜
适量
美食特点
五香
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
轻松自制小零食--------猪肉松的做法步骤
1
猪瘦肉洗净去掉肉上的筋膜,切成大块
2
材料图
3
锅中放入姜蒜片,八角,花椒煮开,放入猪肉煮开有浮漂,滤去,加入料酒继续煮开
4
煮至用筷子能够轻松扎入即可,捞出,用叉子顺着肉纹,叉成一条条细肉丝,越细越好
5
呵呵,用叉好慢,我用手撕的
6
将所有的肉都撕成细丝,用叉子叉松
7
将肉丝倒入锅中,加入适量盐,小火不停翻炒
8
炒至肉丝干卷,入胡椒粉,十三香翻炒出锅
9
好香呀
10
家人说吃起来像牛肉
本次制作《轻松自制小零食--------猪肉松》所使用的厨具:高压锅、平底锅
菜谱标签:
小吃
学生
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