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肉末烧豆腐

收录时间：2024-05-27 09:45:02 热度：3998℃

肉末烧豆腐的做法

3张图片

食材明细

主料

豆腐 500克
猪肉 50克

辅料

姜 10克
葱 10克
豆瓣酱 10克
酱油 10克
蚝油 5克
花生油 20克

美食特点

酱香口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

肉末烧豆腐的做法步骤

1
腐切1.5厘米见方的小块。
2
猪肉切成小粒。
3
葱姜切末。
4
热锅下油，放入姜末炝锅，再放入猪肉翻炒至出油。
5
下入豆腐翻炒，稍微煎一下。
6
煎至豆腐表面刚变黄时，加酱油，豆瓣酱，蚝油翻炒均匀。
7
盖盖焖1分钟。
8
最后撒葱花翻炒几下出锅即可。

菜谱标签：热菜家常菜老人冬季食谱宴客菜午餐

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