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凉拌黃花菜

打雷的下雨天
收录时间：2022-08-04 04:00:59      热度：1506℃
凉拌黃花菜的做法

  1张图片

“ 凉拌菜,简单易做,省时又可口喔！ ”

食材明细

主料
辅料
  • 青瓜 适量
  • 辣椒（腌泡的） 适量
  • 蒜头（腌泡的） 适量
  • 芫茜 适量
  • 葱 适量
配料

美食特点

凉拌黃花菜的做法步骤

  • 凉拌黃花菜的做法步骤：1
    1
    准备食材
  • 凉拌黃花菜的做法步骤：2
    2
    黄花菜用水泡20分钟
  • 凉拌黃花菜的做法步骤：3
    3
    自己腌泡的蒜头及辣椒,用来做凉拌菜超好吃
  • 凉拌黃花菜的做法步骤：4
    4
    切好葱花、芫茜,蒜头青瓜切丝、泡椒切碎
  • 凉拌黃花菜的做法步骤：5
    5
    将浸开的黄花菜洗净抓干水
  • 凉拌黃花菜的做法步骤：6
    6
    锅里加水烧沸
  • 凉拌黃花菜的做法步骤：7
    7
    随后倒入黄花菜加少少盐煮2分钟
  • 凉拌黃花菜的做法步骤：8
    8
    将煮好的黃花菜捞起沥干水
  • 凉拌黃花菜的做法步骤：9
    9
    大火热锅下油加葱花爆香
  • 凉拌黃花菜的做法步骤：10
    10
    加入酱油及适量水煮沸成鼓熟油备用
  • 凉拌黃花菜的做法步骤：11
    11
    将4和8的材料倒入碟后加入10淋上面
  • 凉拌黃花菜的做法步骤：12
    12
    最后加入几滴香油拌匀就可以了
本次制作《凉拌黃花菜》所使用的厨具：平底锅
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