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香橙蒸蛋
香橙蒸蛋
小菜一碟的家
收录时间:2022-12-13 19:43:02 热度:628℃
1张图片
“
香橙蒸蛋是在买高压锅附赠的菜谱上看来的,学做还算顺利,可能咸味会更好一些。
”
食材明细
主料
橙子
一个
鸡蛋
一个
辅料
冰糖屑
适量
料酒
少许
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香橙蒸蛋的做法步骤
1
准备好材料。
2
据顶端四分之一处切开,底部切薄薄一片(方便站稳)。
3
鸡蛋打开,加料酒少许去腥,加糖屑。
4
橙肉挖出,留少许直接放入碗中,其余挤出汁倒入碗中,打散鸡蛋。
5
倒入橙子上锅蒸6、7分钟即可。
本次制作《香橙蒸蛋》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
小吃
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