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老干妈酱煎米豆腐

收录时间：2022-11-15 15:15:42 热度：6739℃

老干妈酱煎米豆腐的做法

1张图片

“ 米豆腐是用杂交水稻米用草木灰侵泡在磨成米浆做成的，比较麻烦，要是可以买到现成的就好了。可以用豆腐代替也可以的。 ”

食材明细

主料

米豆腐 150克

辅料

老干妈酱 一瓶的一半
大蒜 10克
芹菜 10克
香葱 5克
香油 4克
味精 2克
盐适量

美食特点

中辣口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

老干妈酱煎米豆腐的做法步骤

1
选择自己喜欢的形状切就可以了。
2
蒜做成蒜泥，葱，芹菜切细与老干妈酱味精盐调成酱。
3
米豆腐或豆腐，用煎锅煎成两面黄把调好的酱浇在上面就可以了。

本次制作《老干妈酱煎米豆腐》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱

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