1张图片
“
在韩国网站看到这款蛋糕,就被迷住了,so偶就来COPY一下了。分别在好几家店买来了材料,就开工了,成品还是挺满意滴 ”
食材明细
美食特点
海洋之心,蓝海慕斯的做法步骤
-
-
2
2把酸奶和奶酪+糖+柠檬放搅拌机,拌好加入溶化的3片吉利片
-
3
3.蓝橙酒20ml+160的雪碧,加溶化的一片吉利丁片,放冰箱冷藏后,用叉子分成小块
-
4
4.慕斯馅分2次倒入模具中,随后把蓝色酒冻铺在上面,放上巧克力贝壳,就完成了
制作小窍门
冷藏一晚
本次制作《海洋之心,蓝海慕斯》所使用的厨具:食物调理机、电烤箱