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蒜香菠菜
蒜香菠菜
lulume
收录时间:2022-12-05 22:47:57 热度:1915℃
1张图片
食材明细
主料
菠菜
300克
辅料
蒜泥
适量
盐
适量
生抽
适量(可不要)
糖
少许
姜丝
适量
花椒粉
少许
辣椒油
适量(可不要)
玉米油
适量(橄榄油等都可以)
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜香菠菜的做法步骤
1
菠菜洗净后放入开水中氽熟,氽得不要太久
2
在氽水的时间里就把蒜压成泥,放在旁边让其养化。
3
等菠菜氽熟后沥干水后,切断后放在容器。
4
这里便可加入所有调料拌匀即可,如若是刚开始掌握不好调料的份量,可以另用一个小碗,把调料配匀后尝味道适合后再淋在菠菜上也可以。如果家里有花生歌者腰果等坚果,放一点味道也不错的,就改版成不果仁菠菜了。呵呵
本次制作《蒜香菠菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小菜
家常菜
夏季食谱
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