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红豆纸杯蛋糕

玻璃瓶柠檬草

收录时间：2022-12-15 15:29:22 热度：5605℃

红豆纸杯蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 200g
鸡蛋 5个

辅料

蜜红豆 50g
牛奶适量

配料

白糖 80g
植物油 30g

美食特点

甜味口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

红豆纸杯蛋糕的做法步骤

1
将蛋白蛋黄分离。
2
蛋黄中加入适量牛奶，20g白砂糖，植物油搅拌均匀。
3
筛入面粉搅拌，加入蜜红豆。
4
蛋白中加入几滴白醋，分三次加入白糖，打发至硬性泡沫。
5
将打发的蛋白分三次加入蛋黄糊中，上下翻拌。
6
倒入容器，稍微震一震。
7
烤箱预热180摄氏度，上下火，约30分钟。

本次制作《红豆纸杯蛋糕》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：糕点主食烘焙小吃家常菜

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