菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 时蔬豆腐

时蔬豆腐

收录时间：2022-11-20 06:33:33 热度：8542℃

时蔬豆腐的做法

1张图片

“ 我们都喜欢内酯豆腐嫩滑的口感，可是每次都纠结于除了做成皮蛋豆腐，还怎么做才好吃？ ”

食材明细

主料

内酯豆腐 一盒

辅料

肉末或肉丝 200g
青椒或当季蔬菜 一个
木耳几朵
泡菜适量
葱姜蒜 少量
水淀粉 适量

配料

油盐适量
香油几滴

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

时蔬豆腐的做法步骤

1
葱姜蒜香菜切好备用。
2
青椒切小丁，大朵的木耳切小一点，但不要切的太碎，猪肉切丝或用肉末，家里刚好有泡菜，就拿来一起炒，没有的话用自己喜欢的蔬菜炒就行。
3
内酯豆腐切块，放在开水中焯一下，开水中可以放点盐；焯好后把豆腐放入盘中。
4
锅里下葱姜蒜炒香。
5
加入肉末、泡菜同炒；没有放泡菜的话这时可加点老抽炒，这样炒出来的肉比较香。
6
加入青椒继续炒，这时候可以加适量盐和老抽。
7
青椒可以不要炒的太烂，感觉差不多的时候加入木耳翻炒几下倒入水淀粉，不要把汤汁收的太干，待汤汁稍微粘稠就可以关火了。
8
锅里撒点香菜，加点鸡精，趁热浇在豆腐上。

本次制作《时蔬豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解

推荐菜谱

宴客菜解酒春分情人节哺乳期淮扬菜创意菜西班牙菜养生菜冰品腊八粥河南小吃白露泰国菜清明活血化瘀工作餐减肥瘦身