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香葱烧冬瓜

收录时间：2022-11-15 15:50:48 热度：8133℃

香葱烧冬瓜的做法

3张图片

食材明细

主料

冬瓜 800克

辅料

香葱 1根

配料

酱油适量
精盐适量

美食特点

葱香口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

香葱烧冬瓜的做法步骤

1
准备冬瓜、酱油、香葱
2
冬瓜洗净去皮和瓤切薄片，横一刀切小片。
3
切好的冬瓜片备用。
4
香葱切末。
5
炒锅内倒入植物油烧热，倒入香葱末爆香。
6
加入冬瓜片翻炒均匀。
7
滴入2滴鲜酱油提鲜。

制作小窍门

1、冬瓜洗净之后切小块会比较入味

2、加酱油时不可多，主要为提鲜

3、焖烧2分钟即可，时间过长容易焖碎

本次制作《香葱烧冬瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜老人冬季食谱晚餐

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