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收录时间:2022-12-07 01:15:19      热度:5434℃
金针菇汤的做法

  1张图片

宝宝喜欢各种菇类,一律叫蘑菇,最喜欢找“蘑菇盖盖”,如果有这个,吃饭特别快。可是一般香菇之类,一碗里头没那么多的盖盖,我看到金针菇就乐了——这个盖盖超多的,呵呵

食材明细

主料
辅料
配料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 味极鲜酱油 适量

美食特点

金针菇汤的做法步骤

  • 金针菇汤的做法步骤:1
    1
    准备好材料,洗净备用。
  • 金针菇汤的做法步骤:2
    2
    精肉切丝,金针菇切小段,小葱切成葱花。
  • 金针菇汤的做法步骤:3
    3
    锅烧热了,加少许油即可。
  • 金针菇汤的做法步骤:4
    4
    肉丝翻炒至变色,加少量料酒,味极鲜酱油。
  • 金针菇汤的做法步骤:5
    5
    加入金针菇一起翻炒几次。
  • 金针菇汤的做法步骤:6
    6
    加水烧煮,加适量盐,
  • 金针菇汤的做法步骤:7
    7
    煮沸,撇去浮沫。
  • 金针菇汤的做法步骤:8
    8
    我喜欢把小葱花放在汤碗里,汤一下去就翠绿诱人,也不会粘的锅里到处都是。
  • 金针菇汤的做法步骤:9
    9
    一群小盖盖,清汤可口。

制作小窍门

金针菇下面的根剪俺去一大段,自己吃要嫩一点才好。
本次制作《金针菇汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 汤类   汤羹   冬季食谱  

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