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食材明细
美食特点
洋葱蜜糖五花肉卷饼的做法步骤
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1
将原料放入厨师机不诱钢桶，安装上和面棒，启动程序，揉成光滑的面团
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2
面团揉好以后，表面抹层油，加盖松弛约2-3个小时
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5
不沾锅小火加热，将面片平铺入锅中，待面片膨胀有鼓起的泡泡，翻面一会儿即可起锅
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7
五花肉切粗长条状，锅中烧热水，氽过后捞起，用清水冲去浮沫备用
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8
洋葱切成细长条状，锅中热油，放入煸炒至软化后捞起备用
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制作小窍门
* 第二步相当有必要，你会发现经过长时间的松驰，面团变得柔软非常有弹性
本次制作《洋葱蜜糖五花肉卷饼》所使用的厨具：不粘锅、平底锅
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