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收录时间:2022-11-18 20:38:47      热度:9885℃
梅鱼豆腐的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 大头梅鱼 适量
  • 老豆腐 适量
辅料

美食特点

梅鱼豆腐的做法步骤

  • 梅鱼豆腐的做法步骤:1
    1
    原料
  • 梅鱼豆腐的做法步骤:2
    2
    豆腐切方片,配料备好
  • 梅鱼豆腐的做法步骤:3
    3
    梅鱼处理好后,沥干水份,撒少许盐揉匀
  • 梅鱼豆腐的做法步骤:4
    4
    锅内多倒油烧热后,放豆腐过油炸
  • 梅鱼豆腐的做法步骤:5
    5
    炸至金黄后捞出
  • 梅鱼豆腐的做法步骤:6
    6
    梅鱼也炸至金黄
  • 梅鱼豆腐的做法步骤:7
    7
    锅内留少许油,放配料爆香
  • 梅鱼豆腐的做法步骤:8
    8
    倒入豆腐,加料酒,生抽
  • 梅鱼豆腐的做法步骤:9
    9
    加入适量清水大火烧开
  • 梅鱼豆腐的做法步骤:10
    10
    倒入梅鱼,加调料调味
  • 梅鱼豆腐的做法步骤:11
    11
    小火焖至汤汁变浓即可
  • 梅鱼豆腐的做法步骤:12
    12
    成品
本次制作《梅鱼豆腐》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   儿童   老人   秋季食谱   午餐  

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