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收录时间:2022-11-16 13:54:00      热度:7843℃
蒸肉的做法

  1张图片

喜欢香辣的童鞋们

食材明细

主料
辅料
  • 红辣椒 适量
  • 生姜 适量
  • 豆鼓 适量
配料

美食特点

蒸肉的做法步骤

  • 蒸肉的做法步骤:1
    1
    五花肉和少量生姜在一起剁碎(LZ的只是个半成品哦)
  • 蒸肉的做法步骤:2
    2
    红辣椒切碎(喜欢辣的童鞋可以多放些)
  • 蒸肉的做法步骤:3
    3
    少量豆鼓 温水先浸泡
  • 蒸肉的做法步骤:4
    4
    将剁好的肉馅放入碗里, 再把泡好的豆鼓和一点干辣椒铺在上面,再放半勺盐、小半勺鸡精、少量酱油、最后注入开水于碗边缘下方1.5厘米高度即可。
  • 蒸肉的做法步骤:5
    5
    放入蒸锅 约25、30分钟即可~

制作小窍门

出锅时放滴几滴香油更佳~~~~嘎嘎!
本次制作《蒸肉》所使用的厨具:蒸锅、煮锅
菜谱标签: 热菜  

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