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金钩烧冬瓜
金钩烧冬瓜
康康1818
收录时间:2022-11-15 13:54:35 热度:8835℃
1张图片
“
减肥好材料:金钩烧冬瓜
”
食材明细
主料
冬瓜
适量
海米
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
配料
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
金钩烧冬瓜的做法步骤
1
冬瓜洗净去皮切块、海米洗净温水浸泡,葱姜切好备用
2
热锅凉油炒香葱姜
3
泡好的海米控去水分和葱姜一起翻炒,泡海米的水不要倒掉
4
海米炒出香味倒入少许料酒
5
下冬瓜块翻炒,倒入泡海米的水盖盖中火1-2分钟,直至冬瓜变透明加少许盐和胡椒粉大火收汁。
6
出锅装盘
本次制作《金钩烧冬瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
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