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黑豆沙馅
黑豆沙馅
dgbird
收录时间:2022-11-15 14:38:57 热度:3061℃
1张图片
“
开始学习做月饼啦!看了各种月饼馅都是红豆或者绿豆的,刚好家里有一大袋黑豆没吃,今天试试黑豆馅吧~
”
食材明细
主料
黑豆
适量
辅料
糖
适量
植物油
适量
美食特点
甜味
口味
烧
工艺
一小时
耗时
简单
难度
黑豆沙馅的做法步骤
1
黑豆用水泡六小时以上,我是晚上睡前泡好,第二天就可以用了
2
泡好的黑色洗干净,放用电饭煲,加水水要超过黑豆,再加几粒冰糖。煲上一个钟,如果有压力锅就最好了,我家没有压力锅,
3
煮好的黑豆用料理机打成泥
4
热锅将豆沙炒去水份,放入适量糖调味
5
一边炒,一边加入适量油,这样会比较收干
6
豆沙收干后,储存备用
本次制作《黑豆沙馅》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
糕点
家常菜
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