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南瓜饼

aichishanzhatiao

收录时间：2022-11-16 14:09:19 热度：6725℃

南瓜饼的做法

2张图片

食材明细

主料

南瓜 200克
面粉 50克
糯米粉 50克

辅料

白糖 20克
热水 50克
植物油 适量

美食特点

甜味口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

南瓜饼的做法步骤

1
南瓜洗干净，切小块
2
上蒸锅，大火蒸10-15分钟，蒸熟
3
去皮，将南瓜肉捣碎
4
加入面粉、糯米粉、糖和热水，揉成面团（加入热水是可以让面团软些，冷水也可以）
5
将面团分成8份（大小可以自己调节）
6
面板是撒点面粉防粘，按成小圆饼
7
电饼铛烧热，刷一层油，煎2-3分钟，表面金黄就好啦

制作小窍门

因为里面加了糯米粉，还是一次不要多吃，不好消化哦

本次制作《南瓜饼》所使用的厨具：电饼铛、平底锅

菜谱标签：小吃

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