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上汤娃娃菜
上汤娃娃菜
kiss战女
收录时间:2024-01-01 13:20:54 热度:9968℃
2张图片
“
上汤娃娃菜属于清热去火食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助。
”
食材明细
主料
娃娃菜
适量
皮蛋
适量
红彩椒
适量
香葱
适量
蒜
适量
辅料
高汤
适量
水淀粉
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
上汤娃娃菜的做法步骤
1
材料:娃娃菜、皮蛋、红彩椒、香葱、蒜
调味:高汤、水淀粉
2
娃娃菜洗净切条;皮蛋切小丁;红彩椒切小丁;蒜去两头备用。
3
锅置火上加少许油放蒜瓣煎香,倒入高汤烧开。
4
将娃娃菜、皮蛋倒入锅中。
5
待娃娃菜变软捞出备用。
6
将红彩椒、香菜末丁放入汤中煮一分钟。
7
调入水淀粉勾芡即可。
8
特点:香浓味鲜、口感浓郁。
菜谱标签:
素菜
粤菜
儿童
秋季食谱
宴客菜
午餐
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