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蚂蚁上树,粉条炒肉末
蚂蚁上树,粉条炒肉末
karthine
收录时间:2022-12-16 03:46:55 热度:5857℃
1张图片
食材明细
主料
粉条
适量
猪肉
适量
辅料
青椒
适量
配料
老抽
适量
姜
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蚂蚁上树,粉条炒肉末的做法步骤
1
1.粉条用清水泡1小时左右;
2
2.将猪肉洗净,剁成肉末,并将肉末用料酒腌制一会儿;青椒,姜切成粒;
3
3.锅中放油,待油热后,放入肉末,将其炒散,炒至变色后,放入适量的豆瓣酱,老抽,糖,然后,再加入清水,放粉条,清水能没过粉条即可;
4
4.待水快烧干时,再放入青椒,加盐,再放适量陈醋翻炒一会儿即可。
本次制作《蚂蚁上树,粉条炒肉末》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
夏季食谱
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