菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 胡萝卜菌菇鲫鱼浓汤

胡萝卜菌菇鲫鱼浓汤

收录时间：2022-11-23 18:31:38 热度：10206℃

胡萝卜菌菇鲫鱼浓汤的做法

1张图片

食材明细

主料

鲫鱼适量
胡萝卜 适量
蘑菇适量

辅料

葱适量
姜适量

配料

花椒适量

美食特点

咸甜口味
煲工艺
三刻钟耗时
高级难度

胡萝卜菌菇鲫鱼浓汤的做法步骤

1
先把鱼洗净，然后去除肚子上的一根黑线，把肚子内侧的黑色的皮都刮掉。
2
然后把葱姜放进鱼肚子里面，倒上多多的料酒，去腥，鱼放入平盘腌制15分钟。
3
准备好切片的胡萝卜和蘑菇。
4
用生姜的边角料，把整个锅擦一下，这样可以防止粘锅。
5
然后倒入少量的油，油热冒烟后，把擦干的鱼入锅煎炸，把2面煎到金黄色就可以出锅啦。
6
把鱼和葱姜一起放进锅里，开最大的火，放入胡萝卜，倒一点料酒，和一点点的醋，大火煮上10分钟，汤渐渐变白变浓。
7
把鱼和葱姜一起放进锅里，开最大的火，把之前准备好的开水全部倒入锅中，放入胡萝卜，倒一点料酒，和一点点的醋，大火煮上10分钟，汤渐渐变白变浓。
8
10分钟后放入蘑菇，转小火再炖10分钟。
9
关火的时候调入适量的盐就可以啦。

菜谱标签：热菜孕妇产妇朋友聚餐冬季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎

推荐菜谱

利尿鲁菜主食下元节 Muffin玛芬小年中元节面条养发儿童午餐天津小吃活血化瘀徽菜豆浆大雪幼儿酸奶