手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 脆皮豆腐

脆皮豆腐

陈媛媛001
收录时间：2022-12-05 19:54:59      热度：10199℃
脆皮豆腐的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

脆皮豆腐的做法步骤

  • 脆皮豆腐的做法步骤：1
    1
    材料需要：豆腐一块，鸡蛋一个，蒜蓉酱适量，盐，五香粉
  • 脆皮豆腐的做法步骤：2
    2
    先把鸡蛋磕砸碗里，其实用一个鸡蛋就可以了，2个有点多了哦
  • 脆皮豆腐的做法步骤：3
    3
    把鸡蛋液搅拌均匀
  • 脆皮豆腐的做法步骤：4
    4
    放入一勺子的盐
  • 脆皮豆腐的做法步骤：5
    5
    适量的五香粉，这个不喜欢吃也可以不放的
  • 脆皮豆腐的做法步骤：6
    6
    在用筷子搅拌均匀
  • 脆皮豆腐的做法步骤：7
    7
    在用筷子搅拌均匀
  • 脆皮豆腐的做法步骤：8
    8
    不要太薄，太薄了就会硬
  • 脆皮豆腐的做法步骤：9
    9
    还是厚一点的好吃，外脆里软
  • 脆皮豆腐的做法步骤：10
    10
    豆腐都切好后，在几个面上都撒一些盐
  • 脆皮豆腐的做法步骤：11
    11
    锅里放入油，稍微的多一点
  • 脆皮豆腐的做法步骤：12
    12
    豆腐在下油锅前先蘸上蛋液
  • 脆皮豆腐的做法步骤：13
    13
    油8分热的时候就可以下豆腐了哦
  • 脆皮豆腐的做法步骤：14
    14
    炸制金黄，就可以出锅了哦，炸的时候记得要多翻一下豆腐哦
  • 脆皮豆腐的做法步骤：15
    15
    等豆腐都飘上来了，就好了哦
  • 脆皮豆腐的做法步骤：16
    16
    豆腐记得控油哦，吃太多油对身体不好的
  • 脆皮豆腐的做法步骤：17
    17
    吃的时候在上面放上我妈妈自己做的蒜蓉酱哇，味道超级的棒了哦
本次制作《脆皮豆腐》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 素菜   家常菜   常见菜式   老人   春季食谱   午餐   工作餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
十八般厨艺－蒸功夫 不一样的大排档 我们不装“嫩”，我们是真的嫩！ 快手早餐，营养满分の三明治 懒人食谱，饭菜一锅焖！ 炸鸡 鲜美贝类，好吃到舔壳！ 披萨王国 春游踏青，带上美食出去浪～ 美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！ 心太软？你会被吃掉哦！ 天冷就要吃火锅！ 年夜饭－蒸蒸日上 萌宠青蛙的美食之旅

推荐菜谱

气血双补 云南菜 菜 芝士蛋糕 养生菜 补虚养身 满汉全席 腊八粥 北京菜 清热祛火 豆浆 天津小吃 咖啡 增重增肌 抗衰老 利尿 闽菜 温州菜

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·