手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 脆皮豆腐

脆皮豆腐

陈媛媛001
收录时间：2022-12-05 19:54:59      热度：10223℃
脆皮豆腐的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

脆皮豆腐的做法步骤

  • 脆皮豆腐的做法步骤：1
    1
    材料需要：豆腐一块，鸡蛋一个，蒜蓉酱适量，盐，五香粉
  • 脆皮豆腐的做法步骤：2
    2
    先把鸡蛋磕砸碗里，其实用一个鸡蛋就可以了，2个有点多了哦
  • 脆皮豆腐的做法步骤：3
    3
    把鸡蛋液搅拌均匀
  • 脆皮豆腐的做法步骤：4
    4
    放入一勺子的盐
  • 脆皮豆腐的做法步骤：5
    5
    适量的五香粉，这个不喜欢吃也可以不放的
  • 脆皮豆腐的做法步骤：6
    6
    在用筷子搅拌均匀
  • 脆皮豆腐的做法步骤：7
    7
    在用筷子搅拌均匀
  • 脆皮豆腐的做法步骤：8
    8
    不要太薄，太薄了就会硬
  • 脆皮豆腐的做法步骤：9
    9
    还是厚一点的好吃，外脆里软
  • 脆皮豆腐的做法步骤：10
    10
    豆腐都切好后，在几个面上都撒一些盐
  • 脆皮豆腐的做法步骤：11
    11
    锅里放入油，稍微的多一点
  • 脆皮豆腐的做法步骤：12
    12
    豆腐在下油锅前先蘸上蛋液
  • 脆皮豆腐的做法步骤：13
    13
    油8分热的时候就可以下豆腐了哦
  • 脆皮豆腐的做法步骤：14
    14
    炸制金黄，就可以出锅了哦，炸的时候记得要多翻一下豆腐哦
  • 脆皮豆腐的做法步骤：15
    15
    等豆腐都飘上来了，就好了哦
  • 脆皮豆腐的做法步骤：16
    16
    豆腐记得控油哦，吃太多油对身体不好的
  • 脆皮豆腐的做法步骤：17
    17
    吃的时候在上面放上我妈妈自己做的蒜蓉酱哇，味道超级的棒了哦
本次制作《脆皮豆腐》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 素菜   家常菜   常见菜式   老人   春季食谱   午餐   工作餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈 臭味相投，我们都爱的重口味 五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香 食尚五一，做个幸福的吃货 效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密 超下饭的豆豉美味 美食界的“盐”值担当 当鲜花遇上美食，便胜却人间无数 走近生食，品味食物最原始的味道 寒食清明节 愚人节，那些“欺骗”我们的美食 倒春寒！感冒时的治愈系美食 尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己

推荐菜谱

美白 肉菜 春分 补硒 产妇 下奶 糕点 润肺止咳 增肥 立冬 鲁菜 冬季食谱 幼儿 补钙 驱寒暖身 祛湿 健忘 芒种

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·