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腊肠炒蒜苔

欣航的饭
收录时间：2022-12-28 18:44:23      热度：4157℃
腊肠炒蒜苔的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 四川麻辣腊肠 适量
  • 蒜苔 适量
辅料
配料

美食特点

腊肠炒蒜苔的做法步骤

  • 腊肠炒蒜苔的做法步骤：1
    1
    蒜苔切小段.焯水.腊肠用焯蒜苔的水煮开.凉水冲洗干净.
  • 腊肠炒蒜苔的做法步骤：2
    2
    腊肠切片.葱切小段.
  • 腊肠炒蒜苔的做法步骤：3
    3
    热锅凉油下葱花炒.下腊肠炒香.出油.
  • 腊肠炒蒜苔的做法步骤：4
    4
    放入蒜苔.翻炒.锅中比较干,可以淋少许水.放少许盐调味.(少放盐.腊肠有盐分)
  • 腊肠炒蒜苔的做法步骤：5
    5
    取小碗放入一匙淀粉.放一匙生抽,半匙老抽拌匀.勾欠.出锅.

制作小窍门

一定要少放盐.因为腊肠.生抽.老抽都含有盐份.
本次制作《腊肠炒蒜苔》所使用的厨具：煮锅、炒锅
菜谱标签： 热菜  

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