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食材明细
美食特点
无敌可爱的粉嫩小猪豆沙包的做法步骤
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1
酵母粉用少量温水调匀，备用，面粉，酵母水和适量水混合，揉匀。取大约15~20g的面团加入红曲粉/色素，盖上湿纱布在温暖地方发酵。
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2
发酵至两倍大时，将面团取出，揉匀（这个步骤是排出面团中的气）
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5
包成团（具体怎么包的话，因为自己一个人做也没办法拍）
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6
把粉红色面团利用牙签做成猪鼻子，猪耳朵。黑芝麻作为眼睛。冷水入蒸笼，15分钟左右即可。
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7
这样白白胖胖的豆沙包就做好啦，可爱的都舍不得吃了呢~
制作小窍门
1.豆沙要适量，放太多不好包
2.发酵时间一定要足
3.冷水入蒸笼，蒸好了不要立刻打开盖子，静置一会儿
本次制作《无敌可爱的粉嫩小猪豆沙包》所使用的厨具：蒸锅
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