菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 炖臭豆腐

炖臭豆腐

收录时间：2024-03-06 21:49:35 热度：1593℃

炖臭豆腐的做法

1张图片

“ 炖臭豆腐是我从小的最爱啦，爸爸炖的是清淡版的，我口味重，喜欢弄成麻麻辣辣的。感觉特别有味 ”

食材明细

主料

臭豆腐 2块

辅料

单山蘸水 适量
味精适量
盐适量
香油适量

美食特点

微辣口味
炖工艺
十分钟耗时
简单难度

炖臭豆腐的做法步骤

1
把臭豆腐分小放入碗中
2
加入单山蘸水、味精、盐、淋上香油。每一层都要放
3
把臭豆腐放入锅中开始蒸
4
臭豆腐表面膨胀，变“化”，软软的便可以了

制作小窍门

臭豆腐要买熟的，生的只适合煎或炒，再花多长时间都炖不嫩

本次制作《炖臭豆腐》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时

推荐菜谱

圣诞节果冻米饭面包北京小吃北京菜秋季食谱养生菜元宵节高档壮阳荤菜西班牙菜小清新素菜肉菜鸡尾酒豫菜