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香辣焖三目蟹
香辣焖三目蟹
丫頭☆懮懮べ
收录时间:2024-01-13 05:29:35 热度:7855℃
1张图片
食材明细
主料
三目螃蟹
2只
辅料
青椒
半条
红椒
一条
红椒粉
一汤勺
葱根
适量
金不换
适量
蒜头
5小颗
配料
花生油
一勺
沙茶酱
适量
麻油
适量
盐
适量
味事达
适量
生粉
适量
美食特点
中辣
口味
焖
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香辣焖三目蟹的做法步骤
1
两个螃蟹,杀好清洗干净
2
青椒、红椒、红椒粉、葱根、金不换、蒜头
3
先把锅烧热,放一勺油,烧热后把材料倒入锅,翻炒几下
4
看大概炒到7分熟时加入一碗水煮滚,放入调料(沙茶酱、盐、味事达)
5
将螃蟹倒入调好料的锅内
6
把蟹焖三分钟左右倒入掺水的生粉和麻油,翻炒几下就好了
7
装盘上桌啦。。香喷喷的螃蟹就做好了,这道菜可是我老公的最爱喔~
本次制作《香辣焖三目蟹》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
儿童
老人
川菜
夏季食谱
午餐
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