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收录时间:2022-11-25 22:29:20      热度:4837℃
杏鲍菇炒肉的做法

  1张图片

蘑菇吸油,今天的做法少油一样美味

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 葱花 适量
配料

美食特点

杏鲍菇炒肉的做法步骤

  • 杏鲍菇炒肉的做法步骤:1
    1
    杏鲍菇和肉切条,肉焯水(感觉这样会比较感觉)
  • 杏鲍菇炒肉的做法步骤:2
    2
    少油,晃动锅子,让锅底沾满油
  • 杏鲍菇炒肉的做法步骤:3
    3
    小火(约150度左右)分次少量加水炒
  • 杏鲍菇炒肉的做法步骤:4
    4
    杏鲍菇软后,炒到这样放入肉,翻炒一下
  • 杏鲍菇炒肉的做法步骤:5
    5
    所有调料加水,倒入锅里(糖比平时炒菜多一点点)
  • 杏鲍菇炒肉的做法步骤:6
    6
    大火收汤,关火,加葱花,翻炒一下出锅
本次制作《杏鲍菇炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   夏季食谱  

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