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节节高
节节高
尚小可
收录时间:2022-11-21 18:32:32 热度:5279℃
1张图片
食材明细
主料
黄瓜
2根
鸡腿
2只
辅料
香菇
适量
胡萝卜
适量
配料
盐
适量
胡椒
适量
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
节节高的做法步骤
1
黄瓜2根洗净,香菇泡水备用
2
黄瓜削皮成竹节状
3
挖空削好的黄瓜节
4
摆盘备用(用黄瓜皮切成竹叶作装饰)
5
剩下的黄瓜,泡好的香菇,胡萝卜和鸡腿肉分别切成小丁
6
鸡腿肉放盐,料酒,胡椒粉腌制10分钟
7
锅内入适量油烧热,倒腌好的鸡腿肉煸炒
8
鸡肉变色后,倒入胡萝卜,香菇和黄瓜
9
炒熟后加调味品调味后出锅
10
用勺子盛入摆好的竹节中
11
成品
本次制作《节节高》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
技巧类
儿童
下午茶
夏季食谱
秋季食谱
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