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咖喱土豆片
咖喱土豆片
慕茶
收录时间:2024-01-13 03:21:18 热度:3898℃
1张图片
“
喜欢吃学校食堂的咖喱土豆,浓浓的咖喱香味和绵软的土豆,美味极了,回家也尝试了一下,嘿嘿,感觉还不错。
”
食材明细
主料
土豆
适量
辅料
青椒
适量
配料
咖喱粉
适量
美食特点
咖喱
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
咖喱土豆片的做法步骤
1
土豆洗净去皮。
2
土豆切片后泡入凉水中防止变色、使其顺滑。
3
青椒洗净切块。
4
油烧好后放入沥干水的土豆片和辣椒块翻炒。
5
炒片刻后加入盐、咖喱粉适量,继续翻炒。
6
加入少许开水加锅盖焖一会儿至汤汁收尽,土豆软烂。
7
出锅了,颜色很漂亮的。
菜谱标签:
素菜
家常菜
儿童
宴客菜
晚餐
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