菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 粗粮西米露

粗粮西米露

收录时间：2021-11-18 22:55:46 热度：8153℃

粗粮西米露的做法

1张图片

“ 这款糖水用了两种粗粮，再搭配浓浓奶香味的椰浆，口感香滑。

尤其冷藏后，口感更佳 ”

食材明细

主料

香芋适量
番薯适量
西米适量

辅料

冰糖适量
椰浆适量

美食特点

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

粗粮西米露的做法步骤

1
原料图，芋头和番薯去皮洗净，切小块备用。
2
西米用开水煮至半透明，关火，焖至全透明。然后过凉水，备用。
3
烧锅下水，放入切好的芋头和番薯，煮开后加入冰糖煮至冰糖融化。
4
加入备好的西米略煮，关火，调入椰浆拌匀即可。

制作小窍门

◎西米是一种淀粉，在煮前不需要掏洗，洗就散了。

◎同样煮西米时要开水下锅。一边煮还要不时用勺子搅拌，否则很容易粘锅底。

◎椰浆要关火后再调入，不能煮。

本次制作《粗粮西米露》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：甜品冰品下午茶零食

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花

推荐菜谱

乳酪蛋糕健脾烤箱菜大寒山西小吃素食西班牙菜夜宵浙菜酒席墨西哥菜调经菜藏菜印度菜滋润补水热菜学生