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草菇毛豆

收录时间：2022-12-01 11:58:54 热度：9469℃

草菇毛豆的做法

1张图片

“ 简单而美味，不到十分钟就可以做好的菜 ”

食材明细

主料

草菇 150克
毛豆肉 150克

辅料

盐适量
油适量

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
十分钟耗时
简单难度

草菇毛豆的做法步骤

1
草菇洗净，毛豆拨肉
2
毛豆肉在电饭煲烧饭时放在蒸架上蒸熟
3
草菇切片
4
炒锅内倒点油，将草菇煸炒一下
5
草菇炒出香味时将熟毛豆肉放入锅中一起炒几下，加一点盐和半碗水盖锅盖烧一下
6
锅中水有点浓了，翻炒几下起锅即可
7
锅中水有点浓了，翻炒几下起锅即可

制作小窍门

1.如果毛豆肉喜欢吃生一点的,可以省去蒸毛豆肉的一步.但这个菜毛豆肉熟一点,容易吸收草菇烧出的汁水.
2.只要加点盐就可以了,不用加其他的调料,已经够鲜了.能吃出毛豆和草菇本身出来的鲜香

本次制作《草菇毛豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜秋季食谱

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