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酸辣汁热拌面(懒人的主食)

收录时间：2022-11-24 13:58:41 热度：9753℃

酸辣汁热拌面(懒人的主食)的做法

1张图片

食材明细

主料

面条适量
葱适量
姜适量
蒜适量
辣椒粉 适量

辅料

盐适量
油适量
老抽适量
陈醋适量

美食特点

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣汁热拌面(懒人的主食)的做法步骤

1
葱姜蒜切末.(喜欢哪种东西,就多加一点,)
2
将三末放入碗中.加辣椒粉.盐.
3
烧热油.(可以稍多一点油)油热淋在辣椒上.马上搅拌.让下面的葱姜蒜末快熟.(犯懒了,三末切的有点大)
4
加入老抽1匙.陈醋3-4匙.拌匀.
5
煮好的面放入盘中.浇上酸辣汁.拌匀就可以吃了
6
如果家里什么菜都没有的时候,就来一份拌面吧!!!

制作小窍门

需要注意的是:
1.面条千万不要过凉水.面要趁热时拌.否则会粘在一起.
2.酸辣汁不拌面的时候,用来做沾料最好吃了.特别是肉类(解腻)或沾饺子也可以.

本次制作《酸辣汁热拌面(懒人的主食)》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食家常菜

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