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口蘑炒鸡肉
口蘑炒鸡肉
王的美食梦想
收录时间:2022-11-25 12:40:35 热度:1116℃
3张图片
食材明细
主料
鸡脯肉
适量
口蘑
适量
辅料
青辣椒
适量
胡萝卜
适量
配料
盐
适量
生抽
适量
糖
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
口蘑炒鸡肉的做法步骤
1
所有食材:口蘑若干个 已经切片的鸡脯肉 辣椒一个 胡萝卜半根 姜 葱 蒜
2
口蘑切片,辣椒、胡萝卜分别切小块。
3
葱姜蒜分别切碎。
4
起锅,油烧热,爆香葱姜蒜,放入鸡肉片滑炒,加入少量料酒,翻炒变色盛出。
5
再起锅,加少量油,放入口蘑片,翻炒半分钟。
6
加入辣椒片、胡萝卜片翻炒均匀。
7
放入炒过的鸡肉片。
8
加入适量生抽。
9
加入半勺糖。
10
加入半勺盐,翻炒均匀即可。
11
出锅。
本次制作《口蘑炒鸡肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
农家菜
晚餐
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