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废物变早餐——豆渣葱花饼
废物变早餐——豆渣葱花饼
清欢的烟火生活
收录时间:2022-11-15 16:48:40 热度:7925℃
2张图片
“
昨天做酸菜豆花,过滤出半小碗的豆渣,倒了可惜,做菜又不够,留着第二天做早餐饼吧。
”
食材明细
主料
豆渣
半小碗
面粉
半小碗
葱
2根
辅料
食用油
适量
生抽
适量
胡椒面
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
原味
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
废物变早餐——豆渣葱花饼的做法步骤
1
1、葱洗净,切成葱花备用。
2
2、豆渣倒入大碗中,放入面粉加少量水调匀成面糊。
3
3、加入盐、生抽调匀。
4
4、加入胡椒粉和鸡精调匀。
5
5、加入切好的葱花调匀成面糊。
6
6、电饼铛放入少许油预热,倒入面糊摊开煎熟,一面煎熟翻过来煎另一面即可。
7
成品图
8
成品图
本次制作《废物变早餐——豆渣葱花饼》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签:
糕点
主食
家常菜
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