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香煎土豆饼

收录时间：2022-11-19 06:07:22 热度：4853℃

香煎土豆饼的做法

3张图片

食材明细

主料

土豆 1个
鸡蛋 1个

辅料

香葱末 适量
黑芝麻 适量
面粉 1勺

配料

精盐适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

香煎土豆饼的做法步骤

1
1、黄皮土豆1个，鸡蛋一枚、香葱末少许、黑芝麻少许。
2
2、黄皮土豆煮熟捣成泥。
3
3、鸡蛋打散，倒入土豆泥中搅拌均匀。
4
4、加入1勺面粉搅拌均匀。
5
5、撒入香葱末、精盐搅拌均匀。
6
6、锅内倒入植物油烧热，放入拍打好的土豆模型。慢火煎至金黄。
7
7、翻面煎。金黄即可装盘。
8
8、香软咸鲜的土豆饼。

本次制作《香煎土豆饼》所使用的厨具：不粘锅、平底锅

菜谱标签：小吃冬季食谱

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