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不用啃的营养鸡翅
不用啃的营养鸡翅
爱做饭的扇子
收录时间:2022-11-18 19:58:22 热度:4774℃
1张图片
“
喜欢吃鸡翅,又怕弄一手的油,又不想啃骨头怎么办?扇子教你做好吃又健康的美味鸡翅。
”
食材明细
主料
鸡翅
多少凭自己想吃和人数来定
辅料
胡萝卜
适量
金针菇
适量
香菇
适量
蘑菇
适量
油
适量
配料
五香粉
适量
老抽
适量
料酒
适量
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
不用啃的营养鸡翅的做法步骤
1
原材料
2
将鸡翅去骨 鸡翅去骨有个小窍门,首先切断两头的筋,然后贴着骨膜将骨头剔除
3
去骨的方法
4
去完骨啦
5
将剔去骨的鸡翅用老抽、料酒、葱末、姜末、蒜末腌制半小时;葱、胡萝卜、金针菇、香菇、蘑菇切粗丝;
6
把葱、胡萝卜、金针菇、香菇、蘑菇丝塞入鸡翅中;
7
油锅烧热,将鸡翅下去略炸,加鲜汤烧开;
8
汁收干后,起锅即成。胡萝卜、金针菇、香菇、蘑菇如果一次用不完,可以放到晚上再加点红椒丝和番茄酱、洋葱丝、奶酪做意大利面吃。
本次制作《不用啃的营养鸡翅》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
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