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海带煲老鸭
海带煲老鸭
88年的小厨娘
收录时间:2022-11-09 17:41:33 热度:9011℃
1张图片
“
虽然这两天的天气不是很热,但是很奇怪,总是闷得慌。夏天喝多点鸭汤,可以消暑祛湿。
”
食材明细
主料
海带
适量
鸭
适量
辅料
眉豆
适量
花生
适量
枸杞
适量
姜片
适量
蜜枣
适量
美食特点
咸鲜
口味
煲
工艺
一小时
耗时
简单
难度
海带煲老鸭的做法步骤
1
材料包括:海带,鸭,眉豆,花生,枸杞,姜片,蜜枣。
2
我忘记了是哪一位长辈跟我说的,无论是煲汤还是炖汤,都要放几片姜片,具体的作用是什么忘记了。
3
鸭块要洗干净,然后汆水,捞起来备用。
4
海带提前泡好,然后洗干净上面的沙粒,切成条状。
5
所有的材料都准备好了。
6
下面的步骤就很简单,全部倒在锅里我用高压锅)煲40分钟,然后下盐就可以喝了。
7
晚上拍照光线不好,所以效果比较差,但是汤的味道却很正哦。我本来就喜欢吃海带的,健康营养。
菜谱标签:
汤类
家常菜
产妇
午餐
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