想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
元宝馒头
元宝馒头
秋雨萌萌
收录时间:2021-11-18 22:37:02 热度:3590℃
1张图片
食材明细
主料
老南瓜
适量
面粉
适量
豆沙馅
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
元宝馒头的做法步骤
1
老南瓜去片切块蒸熟
2
用菜刀在案板上,或者拿大勺在盆里抿成泥状
3
酵母用少许清水化开,和南瓜泥拌匀
4
加入面粉,揉成光滑的面团,醒发至两倍大
5
发酵好的面团分成若干小剂子,取一块,擀成包子皮一样
6
包入豆沙馅,也可以换成自己喜欢的其它馅料
7
搓成直径约3厘米,长约7厘米的条状
8
将两端压扁
9
将按扁的部分向上折起,两端向中间推,接触面抹一点水,捏紧,元宝就做好了,盖湿面醒发20分钟。
10
凉水入锅,大火烧开,转小火蒸15分钟,3分钟后开盖即可
本次制作《元宝馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
推荐菜谱
七夕
清肠
墨西哥菜
湖南小吃
大雪
高档
咖啡
粤菜
青团
春饼
减肥
冰淇淋
元旦
私房菜
米
寿司
豫菜
生日