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收录时间:2022-11-18 20:39:36      热度:4160℃
豉油虾的做法

  6张图片

虾有好多吃法,当然豉油虾也算一种比较常见的吃法,特点是虾经油炸吃起来更加鲜香,最后经豉油调制比较入味。

食材明细

主料

美食特点

豉油虾的做法步骤

  • 豉油虾的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 豉油虾的做法步骤:2
    2
    沼虾冼净,剪掉虾须
  • 豉油虾的做法步骤:3
    3
    锅里放较多点的油,将虾放油里爆一下,颜色变红捞起备用
  • 豉油虾的做法步骤:4
    4
    剩下的油里下入葱姜蒜
  • 豉油虾的做法步骤:5
    5
    用4勺鼓油、1勺料酒、1勺清水、1小勺白糖、一点鸡精调成汁
  • 豉油虾的做法步骤:6
    6
    倒在爆香的油里
  • 豉油虾的做法步骤:7
    7
    倒入虾,煮开后关火
  • 豉油虾的做法步骤:8
    8
    装盘上面撒些香菜即可!
本次制作《豉油虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   海鲜   常见菜式   荤菜  

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