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收录时间:2024-03-12 09:48:57      热度:7598℃
黄豆花生炖猪皮的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

黄豆花生炖猪皮的做法步骤

  • 1
    1.黄豆提前泡上,猪皮洗净拔去杂毛、老姜切片。
  • 2
    2.猪皮整块过水,煮上3分钟左右,捞起,切成长条
  • 3
    3.锅里放少许油,先把八角、姜片略炒一下,再放入猪皮爆炒,加少许料酒,炒出香味。
  • 4
    4.将炒好的猪皮连八角姜片一块儿倒入电饭煲,放入花生和黄豆,加清水(多一点),煮至黄豆花生完全熟烂。
  • 5
    5.最后根据个人口味放适量盐调味即可。
本次制作《黄豆花生炖猪皮》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签: 热菜   家常菜   汤羹   秋季食谱  

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