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肉末豆角焖面
肉末豆角焖面
andrew1984
收录时间:2022-11-24 22:28:02 热度:2919℃
1张图片
“
今天家里吃的脊骨,想想吃米饭太单调了。。于是乎想起了这个焖面。。香啊。。哈哈
”
食材明细
主料
豆角
400g
五花肉
100克
压面
700g
辅料
酱油
适量
糖
适量
蒜末
适量
葱花
适量
配料
盐
适量
美食特点
原味
口味
焖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
肉末豆角焖面的做法步骤
1
豆角掰成5cm左右, 肉切丝。
2
锅里放油,加入肉末,直到肉末发金黄熟透,可以加些五香粉。加入部分蒜末和所有葱花。加入豆角,煸炒两三分钟。。加入酱油(50ml) 糖,水末过豆角。
3
炖开后,把汤倒入一个大碗备用。。。锅里豆角平铺锅底。。加入面条,分次加每次都淋上汤汁。。最后把所有的汤都加入锅里。
4
小火加盖炖到快收汁。。。加入蒜末,淋香油。。。出锅。
5
我买的鸡蛋压面。。更筋道。。嘿嘿。
菜谱标签:
面条
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