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煎冬瓜,还记得小时候一到夏天,外婆家的菜园,冬瓜结得好大个.外婆总是摘那个头最大的,然后我们几个小家伙用抬,滚各种方法弄回家,让外婆给我们做她最拿手的煎冬瓜……而如今,外婆已是七十多岁的高龄了,偶尔回家,她还是能给我们做一道煎冬瓜,讲讲我们小时候干的那些调皮捣蛋的事儿…… ”
食材明细
美食特点
煎冬瓜---孩提时的味道的做法步骤
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然后加适量的水与姜末下去煮,同时依自己的口味加盐调味
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将调好的淀粉加入锅内勾芡就行了,撒葱花与鸡精出锅
制作小窍门
这道菜食材简单,操作简单,口味也很清淡,特别适合老人和小孩
本次制作《煎冬瓜---孩提时的味道》所使用的厨具:炒锅