菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 美味菜团子的两种做法

美味菜团子的两种做法

收录时间：2021-11-18 22:25:15 热度：5687℃

美味菜团子的两种做法的做法

1张图片

食材明细

主料

云仙儿菜 适量
猪肉适量
玉米面 适量
小米面 适量

辅料

葱适量
姜适量
料酒适量
白糖适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

美味菜团子的两种做法的做法步骤

1
洗净烫过水的云仙儿菜一把，猪肉半斤
2
云仙儿菜挤去大半水分，剁碎
3
猪肉剁碎
4
加入葱、姜、料酒、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉、香油、盐拌匀
5
加入剁碎的云仙儿菜拌匀
6
抓一小团，团成比丸子稍大即可，丢到玉米面里打个滚
7
再往清水里迅速沾下水，继续在玉米面里打个滚，重复四五次即可
8
沾好玉米面的菜团子，这是第一种做法，事实证明，这种吃起来比较美味
9
玉米面里，加入一些小米面，比例大概就是玉米面2份，小米面1份的样子，再加一点泡打粉，这样更宣，泡打粉的比例是一斤面，不超过5克哦
10
玉米面里，加入一些小米面，比例大概就是玉米面2份，小米面1份的样子，再加一点泡打粉，这样更宣，泡打粉的比例是一斤面，不超过5克哦
11
先取一块团成小圆，用拇指，在底部捅个洞，窝头都长这个样子，貌似容易成熟哈
12
凉水入锅，上大气后，改小火，蒸15分钟左右
13
窝头出锅了
14
健康营养
15
这个吃着口感更好
16
晚饭，我们一家三口一顿就吃光了这一锅九个窝头

本次制作《美味菜团子的两种做法》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食小吃家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品

推荐菜谱

慕斯健脑益智增强记忆力消暑解渴小寒幼儿印度菜止血调理西北小吃主食江浙小吃秋冬进补下元节鲁菜哺乳期补心产后调理快餐