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美味菜团子的两种做法

秋雨萌萌
收录时间：2021-11-18 22:25:15      热度：5702℃
美味菜团子的两种做法的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

美味菜团子的两种做法的做法步骤

  • 美味菜团子的两种做法的做法步骤：1
    1
    洗净烫过水的云仙儿菜一把，猪肉半斤
  • 美味菜团子的两种做法的做法步骤：2
    2
    云仙儿菜挤去大半水分，剁碎
  • 美味菜团子的两种做法的做法步骤：3
    3
    猪肉剁碎
  • 美味菜团子的两种做法的做法步骤：4
    4
    加入葱、姜、料酒、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉、香油、盐拌匀
  • 美味菜团子的两种做法的做法步骤：5
    5
    加入剁碎的云仙儿菜拌匀
  • 美味菜团子的两种做法的做法步骤：6
    6
    抓一小团，团成比丸子稍大即可，丢到玉米面里打个滚
  • 美味菜团子的两种做法的做法步骤：7
    7
    再往清水里迅速沾下水，继续在玉米面里打个滚，重复四五次即可
  • 美味菜团子的两种做法的做法步骤：8
    8
    沾好玉米面的菜团子，这是第一种做法，事实证明，这种吃起来比较美味
  • 美味菜团子的两种做法的做法步骤：9
    9
    玉米面里，加入一些小米面，比例大概就是玉米面2份，小米面1份的样子，再加一点泡打粉，这样更宣，泡打粉的比例是一斤面，不超过5克哦
  • 美味菜团子的两种做法的做法步骤：10
    10
    玉米面里，加入一些小米面，比例大概就是玉米面2份，小米面1份的样子，再加一点泡打粉，这样更宣，泡打粉的比例是一斤面，不超过5克哦
  • 美味菜团子的两种做法的做法步骤：11
    11
    先取一块团成小圆，用拇指，在底部捅个洞，窝头都长这个样子，貌似容易成熟哈
  • 美味菜团子的两种做法的做法步骤：12
    12
    凉水入锅，上大气后，改小火，蒸15分钟左右
  • 美味菜团子的两种做法的做法步骤：13
    13
    窝头出锅了
  • 美味菜团子的两种做法的做法步骤：14
    14
    健康营养
  • 美味菜团子的两种做法的做法步骤：15
    15
    这个吃着口感更好
  • 美味菜团子的两种做法的做法步骤：16
    16
    晚饭，我们一家三口一顿就吃光了这一锅九个窝头
本次制作《美味菜团子的两种做法》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 主食   小吃   家常菜  

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