1张图片
“
蒸一碗入口嫩滑香甜的水蒸蛋给爱你的人,原来也是一种享受----爱与被爱就是这么简单。一切融入生活当中去 ”
食材明细
美食特点
完美的水蒸蛋的做法步骤
-
-
-
3
水烧开后,放入蒸蛋碗,小火蒸12分钟,再关火不离锅虚蒸几分钟
-
-
5
滑滑溜溜,香甜可口,给爱你和你爱的家人们献上一份完美的心意
制作小窍门
1、加温水,水量最好是控制在鸡蛋液的1~1.5倍之间。
2、水泡一定要撇干净,可以盖上保鲜膜,不盖也没有关系。中途一定不可以开锅
3、水开后再入锅蒸。大火开后转小火蒸
本次制作《完美的水蒸蛋》所使用的厨具:煮锅