1张图片
“
前些时候朋友从台湾特地买了些凉面送给我,放着蛮久了,不煮着吃有点对朋友不起,而且有限期只一年再不吃滴话就过期了。第一次做【凉面】,也是第一次吃【凉面】,没吃过,也不敢吃,心里总想着【面】大家不都是喜欢吃热腾腾滴吗?稍微放凉了就觉得不如热的美味了。那做凉的不是。。。,心中有那种豁出去了的感觉,大不了就便宜给邻家的狗狗咯!不管了,那就动手做吧。当真正完完全全的【凉面】完成时,我还真的有点不敢去碰它,勉强滴吃一口,哇!还真的与众不同喔,想不到会是这么可口哦,放进嘴里,冰凉,冰凉的,再加上有点酸酸甜甜滴,还真的很不赖。给小子吃,他也直呼很好吃哦。。。 ”
食材明细
美食特点
夏天好搭档,冰冷爽口的【鸡丝凉面】的做法步骤
-
-
-
3
把调味料调好,放下蒜茸拌匀备用。(调味料以个人口味为标准,以上的只供参考)
-
4
水煮滚后,放下面条煮5分钟至面熟够软即可捞起。(任何品牌的凉拌面都行)
-
-
-
-
-
9
酸,甜,辣具一身的【鸡丝凉面】(会辣是放较多的蒜茸,喜欢更辣的可以放些辣椒油)
本次制作《夏天好搭档,冰冷爽口的【鸡丝凉面】》所使用的厨具:煮锅