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收录时间:2022-11-14 16:29:52      热度:2270℃
杏鲍菇炒香干的做法

  2张图片

杏鲍菇我最爱,今天来到素菜 杏鲍菇炒香干
虽然没有肉但是也是很下饭的,杏鲍菇的口感独特,无论是做出什么口味的都很好吃。
这个菜就很适合不爱吃肉的朋友,杏鲍菇的口感吃上去很有牛肚猪肚的感觉。

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

杏鲍菇炒香干的做法步骤

  • 杏鲍菇炒香干的做法步骤:1
    1
    杏鲍菇手撕成条。
  • 杏鲍菇炒香干的做法步骤:2
    2
    微波炉高火3分钟使之变软初步成熟
  • 杏鲍菇炒香干的做法步骤:3
    3
    香干切成条备用。。
  • 杏鲍菇炒香干的做法步骤:4
    4
    切适量尖椒和葱姜备用
  • 杏鲍菇炒香干的做法步骤:5
    5
    热锅凉油爆香料头。
  • 杏鲍菇炒香干的做法步骤:6
    6
    倒入香干煸炒1-2分钟。
  • 杏鲍菇炒香干的做法步骤:7
    7
    加入杏鲍菇翻炒
  • 杏鲍菇炒香干的做法步骤:8
    8
    炒匀后加生抽、蚝油最后加盐和鸡精调味即可

制作小窍门

提示:1、杏鲍菇微波炉加入可以出去多余水分快速成熟。
2、此菜可以切丁、切丝、茄段,自己随意。
3、蚝油加入很提鲜味,也可以加适量甜面酱也是酱香浓郁 不错。
本次制作《杏鲍菇炒香干》所使用的厨具:微波炉、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱  

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