想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
香辣乾鍋雞
香辣乾鍋雞
Selina~
收录时间:2022-12-15 15:42:19 热度:6555℃
1张图片
食材明细
主料
整鸡
1只
辅料
蒜
適量
姜片
適量
干辣椒
適量
花椒
適量
芹菜
適量
蒜苗
適量
配料
蚝油
適量
豆瓣酱
適量
白砂糖
適量
清水
適量
绍兴酒
適量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
香辣乾鍋雞的做法步骤
1
雞洗乾淨瀝幹 斬小塊備用
2
芹菜、蒜苗洗乾淨 切段備用
3
熱鍋 放入適量的油 加入雞肉 煸炒至微焦後取出瀝油
4
鍋中留下適量的油 以小火爆香蒜頭、薑片、花椒、幹辣椒 再加入辣豆瓣醬炒香
5
接著放入雞肉 加入其他調味料炒均勻 以小火煮約5分鐘至湯汁略收乾
6
放入蒜苗及芹菜翻炒均勻即可
本次制作《香辣乾鍋雞》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
推荐菜谱
鄂菜
寿司
养发
法国菜
客家菜
产妇
婴儿
节日习俗
养胃
学生
小清新
养生菜
便秘
澳门美食
月饼
西北菜
排毒养颜
快餐