菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 芋丸

芋丸

收录时间：2022-12-18 05:35:44 热度：2250℃

芋丸的做法

1张图片

“ 昨天赶着出门吃饭，做的型都不好看，不过味道还是很好的，还有皮，QQ的，很有嚼劲 ”

食材明细

主料

芋头适量
肉适量
笋干适量
地瓜粉 适量

辅料

生姜适量

配料

糖适量
盐适量
味精适量
酱油适量
胡椒粉 适量
香油适量

美食特点

咸甜口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

芋丸的做法步骤

1
将芋头洗净，切小块放高压锅蒸熟
2
准备馅，笋干，肉，生姜切碎，肉可以加些肥肉（不敢吃肥肉的把肥肉切得碎碎的）
3
加入酱油，糖，胡椒粉，盐，味精，最后加些香油，搅拌均匀
4
把蒸熟的芋头趁热剥皮，压成泥，一点点加入地瓜粉，揉至较柔软，有弹性就好
5
取一剂子，搓成圆，按压，捏成中间厚，外围薄，把馅包住，再搓成小圆，完成后上锅蒸15分钟，煮着吃也行
6
就蒸了几个，剩下的放冰箱

本次制作《芋丸》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：小吃家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢

推荐菜谱

烤箱菜祛痰藏菜哺乳期纸杯蛋糕清明补心烧烤减肥高颜值生日年夜饭下饭菜曲奇冰品面条痛经云贵小吃