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双椒小炒鸡
双椒小炒鸡
池上小米
收录时间:2022-11-24 00:01:24 热度:1963℃
1张图片
食材明细
主料
鸡
半只
青椒
2只
红椒
1只
辅料
料酒
适量
生抽
适量
糖
适量
姜
适量
盐
适量
蒜
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
双椒小炒鸡的做法步骤
1
原料图
2
鸡切块,用料酒腌制10分钟以上
3
青红椒切丝,姜蒜剁成末
4
锅内入油,油稍热时入鸡块炸至变色后捞出晾凉
5
锅内留少许炸鸡的油,放入姜蒜炒香
6
放入炸过的鸡块翻炒,烹入糖、生抽炒匀
7
放入青红椒继续翻炒至双椒熟
8
调入盐即可出锅
9
成品
本次制作《双椒小炒鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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